Namandier : le gâteau fondant sans farine, à la poudre d’amandes

namandier doré à la poudre d'amandes, tranché, mie fondante

Le namandier est un gâteau fondant à la poudre d’amandes, sans farine ni levure, fait de quatre ingrédients seulement : poudre d’amandes, sucre, beurre et œufs. Naturellement sans gluten, le namandier se prépare en une minute, le temps de tout mélanger dans un seul bol, sans robot ni tour de main. Cousin du financier et … Lire la suite