NAMANDIER OU GÂTEAU AUX AMANDES 5 MINUTES

Le namandier est un gâteau aux amandes à base de poudre d’amande, sucre, beurre et œufs qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et rapide à préparer, fondant et délicieusement parfumé, il est parfait lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 25 min
Temps total : 30 min
Ingrédients : 6 personnes
200 g de poudre d’amande
175 g de sucre en poudre
100 g de beurre
4 œufs de taille moyenne

Préparation :

  • Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair légèrement mousseux.
  • Ajouter le beurre fondu au préalable au bain-marie.
  • Incorporer la poudre d’amandes.
  • Verser la préparation dans un moule de 23 à 24 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant 20 à 25 min.
  • Sortir du four et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !