Nougat glacé : la recette provençale

Nougat glacé aux amandes et pistaches

Le nougat glacé est un entremets glacé à base de crème, de sucre, de miel, d’amandes, de pistaches et d’œufs. Sans beurre, le nougat glacé est un dessert de fêtes de plus en plus apprécié, à préparer la veille. Le nougat glacé se déguste bien frais, en fin de repas. Origine du nougat glacé Le … Lire la suite