Sanciau berrichon : la recette traditionnelle aux pommes caramélisées

Sanciau berrichon, grosse crêpe dorée aux pommes caramélisées

Le sanciau berrichon est une crêpe épaisse aux pommes caramélisées, à mi-chemin entre la crêpe et le far breton. Originaire du Berry, du Bourbonnais et du Nivernais, le sanciau berrichon se déguste chaud, saupoudré de sucre ou nappé de miel. Facile et rapide à préparer, le sanciau berrichon se prépare traditionnellement crêpe par crêpe, à … Lire la suite