Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Ils se dégustent au petit déjeuner ou au goûter et sont utilisés dans la charlotte ou le tiramisu. De forme ronde à l’origine, il ne prendra sa forme allongée qu’au XVIIIè siècle. Talleyrand aimant déguster le madère … Lire la suite
La tarte amandine aux abricots est un dessert associant une préparation aux amandes à des abricots coupés en deux cuits dans une pâte feuilletée. Avec des poires, la tarte amandine s’appelle la tarte Bourdaloue. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : … Lire la suite
Le français et l’espagnol sont deux langues romanes issues du latin aux nombreux points communs. Forme ou sonorité identique n’exclut pourtant pas un sens partiellement (faux-ami partiel), voire totalement différent (faux-ami absolu ou faux-ami total). Le tableau ci-joint est la deuxième partie des principaux faux amis entre l’espagnol et le français : Mot espagnol Signification Mot français à la forme … Lire la suite
Le français et l’espagnol sont deux langues romanes issues du latin aux nombreux points communs. Forme ou sonorité identique n’exclut pourtant pas un sens partiellement (faux-ami partiel), voire totalement différent (faux-ami absolu ou faux-ami total). Le tableau ci-joint est la première partie des principaux faux amis entre l’espagnol et le français : Mot espagnol Signification Mot français à la forme … Lire la suite
Le saint-nectaire désigne un fromage français de lait de vache fabriqué dans la région volcanique herbagère et fertile des Mont-Dore, entre les départements du Cantal et du Puy-de-Dôme, bénéficiant d’une appellation d’origine contrôlée et protégée. L’onctuosité de sa pâte, son goût de noisette en ont fait sa renommée. Son origine À l’origine, il s’agissait d’un … Lire la suite
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.