Les bocconotti sont des biscuits constitués de pâte brisée garnie d’une garniture de chocolat et d’amandes. Le terme bocconotto est dérivé du mot boccone qui

Les bocconotti sont des biscuits constitués de pâte brisée garnie d’une garniture de chocolat et d’amandes. Le terme bocconotto est dérivé du mot boccone qui
Les biscuits calabrais de Noël (ou susumelles) sont des biscuits en forme de pains ovales d’environ 10 cm qui peuvent être recouverts de miel ou
Les tartelettes au chocolat noir sont de petites tartes composées d’une pâte sablée, d’une ganache au chocolat saupoudrée de pralin concassé. Facile à préparer, délicieuses,
La tarte amandine aux poires est une tarte composée d’un fonds de tarte, d’une crème amandine et de poires au sirop. Facile et rapide à
La crème amandine est une crème à base de poudre d’amandes, beurre mou, sucre et œufs éventuellement aromatisée ou parfumée au rhum. Facile et rapide
Les chocolats pralinés sont des chocolats à base de praliné recouverts d’un glaçage au chocolat. Facile à réaliser, tendres et délicieux, ils constituent un petit