LE SUCRÉ
- Les bases de la pâtisserie :
Une pâte brisée sans beurre qui se réalise en moins de 5 minutes, parfaite pour les fonds de tarte.
- Les desserts minute :
Une mousse au café au chocolat blanc et noir qui se réalise en quelques minutes.
Un gâteau 5 minutes au jus d’ananas léger et délicat.
- Les gâteaux à thèmes :
Un gâteau aux blancs d’oeufs et aux pépites de chocolat raffiné.
- Les desserts du monde :
Un millefeuille papal très appréciée par le pape Jean-Paul II.
- Les desserts de la Chandeleur
Un gâteau de crêpes façon tiramisu absolument irrésistible !
LE SALÉ
Le poulet aux amandes, un grand classique de la cuisine asiatique.
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