LES RECETTES DU 29 FÉVRIER 2020

LE SUCRÉ

• Les bases de la pâtisserie :
  • Une crème de rhubarbe qui se prépare en quelques minutes, à tartiner ou pour garnir les tartes.

• Les desserts régionaux :
  • Le chaudeau antillais, cousin délicieux du lait de poule.

• • Les croutes à thé, gâteau breton à la pâte sucrée et la garniture aux amandes.

• Les gâteaux à thèmes :
  • Le gâteau au café sans cuisson.

• • Le gâteau moelleux et parfumé au mascarpone et à la banane.

• • Le gâteau nuage léger et aux saveurs de citron et d’orange.

• Les viennoiseries : 
  • Les brioches minute sans pétrissage.

LE SALÉ

• Les accompagnements :
  • Les savoureuses gaufres salées qui se préparent en quelques minutes.

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