LES RECETTES DU 7 JUIN 2020

LE SUCRÉ

• Les bases de la pâtisserie :
  • La crème nuage au citron

• Les biscuits :
  • Les biscuits poudreux aux pistaches

• Les boissons :
  • La limonade indienne sans sucre

• Les desserts minute :
  • Le tiramisu minute sans oeufs

• Les desserts régionaux :
  • Le gâteau renversé des iles

• Les entremets :
  • Le sorbet fleur de jasmin

LE SALÉ

• Les bases :
  • La crème de courgettes minute

• Les pains :
  • Les croissants salés 15 minutes

• Les entrées :
  • Le tartare de légumes

• Les gâteaux ou tartes salées :
  • Le gâteau jambon-fromage au mascarpone

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