Le milhas ariégeois est un gâteau à base de farine de maïs, farine de blé, lait, eau, beurre, sel orange et rhum. Pâtisserie d’origine paysanne,
Jour : 28 janvier 2021
FARCI ARIÉGEOIS GRAND-MÈRE
Le farci ariégeois est un plat à base de chair à saucisse, jambon de pays, œufs, ail, persil et pain. Les farcis ou petits farcis
FIRIFIRI, BEIGNETS TAHITIENS AU LAIT DE COCO
Les Firifiri ou beignets au lait de coco sont des beignets à base de farine, lait et eau de coco, sucre et levure de boulanger.
GÂTEAU AMÉRICAIN OU GÂTEAU AU BEURRE DES CARAÏBES
Le gâteau américain ou gâteau au beurre des Caraïbes est un gâteau à base de farine, sucre, œufs, beurre, lait, levure chimique, citron, vanille, cannelle
BRIOCHES MOELLEUSES POMME-CANNELLES DES ANTILLES
Les pomme-cannelles sont de petites brioches antillaises à base de farine, lait, beurre, levure, sel, sucre et œufs. Originaires de Martinique, ces brioches ne comportent
DESSERTS DE FRANCE D’OUTREMER
L’extrême variété des terroirs de France d’Outremer explique la diversité que présente la gastronomie régionale, qui peut se diviser en quelques grandes familles : les cuisines
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