Le gâteau moelleux 2 minutes aux pommes est un gâteau composé de pomme, farine, sucre, lait ou eau, oeufs et levure chimique.
Facile et rapide à préparer, moelleux et bien humide avec ses morceaux de pomme, ce gâteau se déguste lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 2 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 32 min |
| 6 personnes |
| 1 pomme |
| 175 g de farine |
| 175 g de sucre |
| 175 ml de lait ou d’eau |
| 3 oeufs |
| 1/2 sachet de levure chimique |
Préparation :
- Verser tous les ingrédients dans un grand bol.
- Mélanger avec une cuillère jusqu’à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.
- Laver et éplucher la pomme et couper en petits morceaux.
- Ajouter les morceaux de pommes au mélange et bien mélanger.
- Couvrir un moule de 23 à 24 cm de diamètre de papier sulfurisé.
- Verser la pâte dans le moule.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 30 min.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.”
Elisabeth David
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