GÂTEAU AUX POMMES MINUTE : la recette facile

Le gâteau aux pommes minute est un grand classique des desserts maison, proche du quatre-quarts aux pommes et très facile à réaliser.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 1 h 
Ingrédients : 6 personnes
4 grosses pommes
150 g de farine
100 g d’amidon de maïs
200 g de sucre en poudre
150 ml d’huile 
250 ml de lait
4 gros oeufs
1 sachet de levure chimique + 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes.
  • Ajouter les pommes lavées, pelées et préalablement coupées en cube.
  • Mélanger à nouveau à la spatule.
  • Verser la pâte à gâteau dans un moule beurré.
  • Enfourner durant 45 à 50 min.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Déguster.