Pâte à tarte à l’huile d’olive : la recette de la pâte fine et croustillante
La pâte à tarte à l’huile d’olive est une pâte sans beurre préparée avec de la farine, de l’eau, de l’huile d’olive, une pointe de vinaigre et du sel. Pétrie quelques minutes puis reposée une demi-heure, la pâte à tarte à l’huile d’olive devient souple et s’étale très finement : elle donne des fonds fins … Lire la suite
