La bûche au mascarpone et au chocolat est un dessert de Noël composé d’une base en gâteau éponge, garni d’une crème au mascarpone, roulé et

La bûche au mascarpone et au chocolat est un dessert de Noël composé d’une base en gâteau éponge, garni d’une crème au mascarpone, roulé et
La cruchade sucrée est un entremets à base de farine de maïs, lait, sucre, beurre, sel et extrait de vanille. Connue depuis le XVème siècle, elle fut très longtemps,
La crème du paradis est une crème à base de crème fouettée, lait concentré et extrait de vanille. Facile et rapide à préparer, elle est
Les œufs au lait sont un entremets à base de lait, œufs, sucre en poudre, sucre de canne et extrait de vanille. Faciles et rapides
Les cochelins sont des biscuits de Noël représentant des bonhommes de neige à grosses têtes, au corps arrondi, les bras écartés. Ils sont à base de
Les Milanais ou gâteaux de Milan sont des biscuits de Noël à base de sucre, beurre, œufs, farine et citron. D’origine suisse et allemande, ils