- Les boissons :
- Le lassi à la mangue à base de yaourt, eau, miel et mangue.
- Les cakes :
- Les desserts individuels :
- Les meringuettes amandes noisettes à la crème citron, un savoureux millefeuille à la meringue aux noisettes et amandes garni de crème au citron.
- Les desserts régionaux :
- Les bonbons la rouroute, petits gâteaux à base d’arrow-root, spécialité délicieuse de l’ile de la Réunion.
- Les entremets :
- Le pain perdu à l’orange, un délice facile à réaliser.
- Les gâteaux à thèmes :
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- Le gâteau sans cuisson au mascarpone et aux gelées de fruits, un délice des yeux et du palais !
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