LE SUCRÉ Les bases de la pâtisserie : La génoise à l’huile Les biscuits : Les biscuits à la figue Les desserts du monde :
Jour : 14 mai 2020

BABKA AU CITRON : la recette facile
Le babka ou bobka (en polonais vieille femme ou grand-mère) est un gâteau à base de farine, fécule de pommes de terre, huile, sucre, oeufs, levure et citron. Dans la recette originale, il

GÉNOISE À L’HUILE : la recette facile
La génoise à l’huile est un gâteau à base d’oeufs, sucre, farine, levure et huile. Facile et rapide à préparer, moelleuse et plus légère, elle

GÂTEAU MOELLEUX AUX FRAMBOISES : la recette facile
Le gâteau moelleux aux framboises est un gâteau à base de farine, sucre, beurre, fromage à tartiner, oeufs, levure, lait et framboises. Facile à réaliser,

BISCUITS À LA FIGUE : la recette facile
Les biscuits à la figue sont des biscuits à base de farine, sucre glace, beurre, oeuf, crème liquide, pâte de gigues, figues et sucre vanillé.

GÂTEAU PAPAL : la recette facile
Le gâteau papal ou Papalina (« calotte » en français) est un gâteau constitué de deux couches de pâte brisée enfermant une garniture de crème ricotta et