LES RECETTES DU 12 JUIN 2020

LE SUCRÉ

• Les bases de la pâtisserie :
  • La crème de pêche

• Les entremets :
  • Les pâtes sucrées au miel et aux noix

• Les gâteaux à thèmes :
  • Le gâteau au citron et au basilic citron

• Le gâteau crème-glacée sans cuisson

• Le gâteau noir intense

• Les tartes :
  • Les mini-tartes aux pêches et au fromage blanc

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LE SALÉ

• Les bases :
  • La vinaigrette douce au miel et à la moutarde

• Les pains :
  • Le pain maison à l’eau

• Les entrées :
  • Les courgettes panées au fromage

• Les galettes au thon et aux olives au four

• Les salades :
  • La salade estivale de boeuf et de légumes

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