Recettes de cuisine authentique et culture pour tous
Le gâteau aux amandes, poires et banane est un gâteau à base de farine, poudre d’amandes, beurre, amidon de maïs, sucre, cassonade, citron, lait, oeufs, poire, banane et levure. Facile et rapide à réaliser, moelleux, aux saveurs douces de banane, poires et amandes, ce gâteau est parfait pour les collations de la journée. Niveau de … Lire la suite
Le gâteau aux amandes de Majorque, le gató d’ametlla des Baléares, est un gâteau sans farine : des amandes moulues, du sucre, des jaunes d’œufs parfumés au zeste de citron et à la cannelle, puis des blancs montés en neige qui lui donnent sa légèreté. Sa mie dense et humide fait du gâteau aux amandes … Lire la suite
Le gâteau sablé aux amandes se prépare comme une pâte sablée : on travaille du bout des doigts la farine, la poudre d’amandes, le sucre et le beurre, puis on lie le tout avec des œufs et de la vanille. Sans levure, le gâteau sablé aux amandes ne gonfle pas comme un gâteau classique : … Lire la suite
Le gâteau aux amandes est un gâteau à base de farine, amidon de maïs, yaourt, oeufs, amandes hachées, sucre, huile, levure , vanille, recouvert d’amandes entières et de sucre en grains. Facile et rapide à préparer, les amandes hachées et entières donnent une saveur particulière à ce gâteau moelleux et parfumé, le rendant idéal pour … Lire la suite
Le gâteau 5 minutes aux amandes porte bien son nom : tous les ingrédients se mélangent dans un seul bol, et la pâte est prête en cinq minutes. Le gâteau 5 minutes aux amandes repose sur des poids égaux de poudre d’amandes, de farine, de beurre et de sucre, parfumés au zeste de citron et … Lire la suite