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Jour : 4 février 2019
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La choucroute ( venant de l’allemand Sauerkraut ou « chou aigre », altéré en « chou » et « croute ») est un plat composé de chou coupé finement et soumis
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Le marché de l’art contemporain est un marché difficile à appréhender. Illiquide, multiple (diversité d’artistes et d’expressions), concentré entre les mains de quelques intervenants et