Le nougat glacé est en entremets glacé à base de crème, sucre, miel, amandes, pistaches et oeufs. Facile à réaliser, sans beurre, il constitue un

Le nougat glacé est en entremets glacé à base de crème, sucre, miel, amandes, pistaches et oeufs. Facile à réaliser, sans beurre, il constitue un
Le gâteau roulé sans cuisson au mascarpone et aux marrons est un gâteau à base de purée de marrons, sucre, beurre, rhum, cacao, mascarpone, sucre
Les biscuits de Noël au café et au sucre de canne sont des biscuits à base de farine, œufs, beurre, sucre de canne, café et
La panna cotta au café est un entremets à base de crème, lait, gélatine, café, vanille, fleur de maïs et sucre glace. Rapide à préparer,
Le flan au café (ou budino al caffè) est un entremets à base de lait, sucre, oeufs, gélatine, café soluble, cacao en poudre et liqueur
Le stracchino de la Duchesse est un entremets à base de biscuits à la cuillère imbibés de café et de rhum garnis de crème au