LE SUCRÉ Les bases de la pâtisserie : La crème de fruits de la passion parfaite pour garnir tartes et gâteaux ou à tartiner à
Jour : 25 février 2020
CRÈME TIRAMISU INRATABLE : la recette facile
Le tiramisu (de l’italien « tiramisù » littéralement « tire-moi vers le haut » ou « remonte-moi le moral ») est un dessert traditionnel italien composé
PALETS BRETONS AU CHOCOLAT : la recette facile
Le palet breton au chocolat est un biscuit à base de beurre, farine, jaunes d’œuf, levure, sucre, sel, cacao et chocolat. Son nom vient du
CHOCARDS D’YFFIGNIAC : la recette facile
Les chocards d’Yffigniac sont de petits chaussons à base de pâte feuilletée, farcis de pomme reinette finement hachée, macérée dans du sucre, de la cannelle
CRÈME DE FRUITS DE LA PASSION : la recette facile
La crème de fruits (ou fruit curd) est une crème de garniture à dessert généralement à base d’agrumes (citron, citron vert, orange ou mandarine), de
POMMES DE TERRE À LA LYONNAISE : la recette facile
Les pommes de terre à la lyonnaise, ou pommes lyonnaise, sont un plat à base de pommes de terre coupées en tranches et sautées à la poêle
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