LE SUCRÉ
- Les bases de la pâtisserie :
- La crème de fruits de la passion parfaite pour garnir tartes et gâteaux ou à tartiner à l’heure du thé.
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- La crème tiramisu avec ou sans gélatine pour des utilisations différentes.
- Les biscuits :
- Les savoureux palets bretons au chocolat.
- Les desserts minute :
- Une mousse délicate au café qui se réalise en 10 minutes.
- Les desserts régionaux :
- Les chocards d’Yffigniac, délicieux petits chaussons aux pommes.
- Les gâteaux à thèmes :
- Le gâteau câlin vanille chocolat, moitié vanille et moitié chocolat.
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- Un gâteau sans cuisson aux amandes (amandes hachées dans la pâte, crème d’amandes et amandes effilées).
LE SALÉ
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- Les délicieuses pommes de terre à la lyonnaise.
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