LES RECETTES DU 27 FÉVRIER 2020

SOMMAIRE

LE SUCRÉ : Pâte à savarin Biscuits Aristocrate Sachertorte au chocolat blancGâteau 5 minutes au caféRuifard de ValbonnaisMousse aux framboises au mascarponeTarte gourmande à l’orange

LE SALÉ : Chou fermenté pour choucroute maison

LE SUCRÉ

  • Les bases de la pâtisserie :
savarin

aristoc

  • Les desserts du monde :
    • La Sachertorte ou tarte Sacher, célèbre gâteau de l’hôtel Sacher à Vienne dans sa version au chocolat blanc.
chocolat

gatcafe

ruifard

mousfr

  • Les tartes :
    • Une tarte gourmande à double crème d’amandes et oranges et d’oranges.
troo

LE SALÉ

  • Les accompagnements :
choucr

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