LES RECETTES DU 2 MARS 2020

LE SUCRÉ

• Les bases de la pâtisserie :
  • La crème paradis au café, une crème onctueuse et délicatement parfumée au café.

• Les biscuits :
  • Les sablés diamants, à la saveur sucrée et à la texture fondante.

• Les cakes :
  • Un cake particulièrement moelleux aux pommes.

• Les desserts du monde :
  • Le gâteau de Saint-Blaise, un gâteau lombard aux amandes et au chocolat.

• Les desserts minute :
  • Le flan au potimarron qui se prépare en quelques minutes.

• Les entremets :
  • Le gâteau au mascarpone et au chocolat sans cuisson.

• Les gâteaux à thèmes :
  • Le gâteau de mars au miel et aux noix.

LE SALÉ

• Les plats :
  • Le gratin de macaronis gourmand à l’emmenthal et au cheddar.

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