LES RECETTES DU 20 MARS 2020

LE SUCRÉ

• Les bases de la pâtisserie :
  • Le babeurre ou lait de beurre maison.

• Les desserts à moins de 5 ingrédients :
  • Le gâteau à 3 ingrédients sans gluten.

• Les desserts du monde :
  • Les crêpes de l’empereur.

• Les gâteaux à thèmes :
  • Le gâteau au quark au chocolat et aux amandes.

• • Le gâteau de pommes de terre à la banane et à l’orange.

LE SALÉ

• Les entrées :
  • Les cassolettes oeuf-jambon aux petits légumes.

• Les plats :
  • Le ragout de poulet.

• • Les lasagnes au saumon fumé et aux épinards.

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