LES RECETTES DU 17 JUIN 2020

LE SUCRÉ

• Les biscuits :
  • Les coeurs florentins
• Les chocolats, confiseries :
  • La confiture de pêches grand-mère
• Les desserts du monde :
  • Le halva aux carottes
• Les entremets :
  • La crème glacée aux fruits rouges
• Les gâteaux à thèmes :
  • Le gâteau d’été à la semoule et aux groseilles
  • Le gâteau de réception

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LE SALÉ

• Les bases :
  • La pâte à tartes aux olives
  • Le houmous rose aux betteraves
• Les accompagnements :
  • Les gnocchis au pain maison

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