LES RECETTES DU 27 JUIN 2020

LE SUCRÉ

• Les bases de la pâtisserie :
  • La crème pâtissière 1 oeuf
  • La poudre chocolatée maison
• Les boissons :
  • La limonade suisse 5 minutes
• Les desserts du Monde :
  • Le gâteau arménien à la muscade
• Les desserts individuels :
  • Les verrines au mascarpone et au caramel
• Les desserts régimes spéciaux :
  • Le gâteau aux pommes au yaourt sans beurre ni huile
• Les entremets :
  • Le semifreddo aux prunes et aux amaretti

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LE SALÉ

• Les accompagnements :
  • Les tagliatelles aux légumes
• Les gâteaux salés et les tartes :
  • La tarte au brocoli
• Les plats :
  • La pizza alsacienne minute

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