Desserts individuels

Les pommes au four au miel et aux amandes est une préparation sucrée à base de pommes, sucre, poudre d’amandes, beurre, miel et eau de vie. Faciles et rapides à préparer, nécessitant peu d’ingrédients, elles se dégustent en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite

Les muffins carottes, amandes et noix de coco sont de petits gâteaux à base de farine, poudre d’amandes, poudre de coco, carottes, sucre, levure huile, œufs, vanille et sel. Faciles à réaliser, véritable explosion de saveurs, ils sont parfaits au petit déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite

Les pancakes diététiques aux flocons d’avoine sont des pancakes à base de flocons d’avoine, bananes, œufs, cannelle et miel. Faciles et rapides à préparer, moelleux et légers, ils sont parfaits au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : … Lire la suite

Les pommes au chocolat au four est un dessert à base de pommes, cacao, beurre, sucre, pâte à tartiner et biscottes. Faciles et rapides à préparer, avec quelques ingrédients de base, elles sont parfaites à l’heure du goûter. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite

Les muffins sont de petits gâteaux individuels apparus au pays de Galles au XIe siècle. Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, en particulier aux États-Unis.  Pour préparer les muffins, il suffit de mélanger les ingrédients liquides et les ingrédients secs séparément, puis de mélanger rapidement les deux préparations. Les muffins ne sont jamais glacés contrairement aux cupcakes. … Lire la suite

Les carrés d’été à la noix de coco et au citron sont des gâteaux composé d’oeufs, yaourt, sucre, polenta, farine, levure chimique, noix de coco et vanille imbibés de sirop de citron. Faciles et rapides à préparer, frais, moelleux et délicieux, ces gâteaux sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : … Lire la suite

La mousse de framboises 10 minutes est un entremets à base de framboises, crème, sucre, citron et oeufs. Facile et rapide à préparer, fraîche, douce et délicate, elle est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos … Lire la suite

Les financiers minute aux noisettes sont de petits gâteaux à base de blancs d’oeufs, noisettes, farine d blé, sucre roux et beurre. A la fin du XIXe siècle, un pâtissier du nom de Lasne décide de remettre au goût du jour de petits gâteaux aux amandes appelés « visitandines« . Situé près de la Bourse à Paris, … Lire la suite

Les muffins aux abricots 10 minutes sont de petits gâteaux individuels à base de farine, beurre, sucre, oeufs, levure, abricots, yaourt nature et sel; se préparant en moins de dix minutes. S’apparentant à des madeleines, apparus au pays de Galles au XIe siècle, ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, en particulier aux États-Unis. Il existe différentes variétés sucrées … Lire la suite

Les muffins sont de petits gâteaux individuels s’apparentant à des madeleines apparus au pays de Galles au XIe siècle. Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, en particulier aux États-Unis. Pour préparer les muffins, il s’agit tout d’abord de mélanger les ingrédients liquides et les ingrédients secs séparément, puis de mélanger rapidement les deux préparations. Les muffins ne … Lire la suite

Un éclair est une pâtisserie d’origine française constituée de pâte à choux allongée et fourrée de crème pâtissière, avec souvent un glaçage sur le dessus. La crème est généralement au chocolat ou au café mais, peut aussi être aromatisée à la pistache ou à la vanille. Avant 1850, l’éclair était appelé pain à la duchesse … Lire la suite

Les muffins à crème de mascarpone sont de petits gâteaux à base de farine, sucre, œufs, huile crème et levure garnis de crème de mascarpone. Ces petits gâteaux individuels s’apparentant à des madeleines apparus au pays de Galles au XIe siècle, sont très répandus dans les pays anglo-saxons, en particulier aux États-Unis. Faciles et rapides à préparer, … Lire la suite

Le tiramisu 5 minutes aux framboises est un entremets constitué de biscuits à la cuillère, crème de mascarpone et framboises. Le tiramisu (de l’italien « tiramisù » littéralement « tire-moi vers le haut » ou « remonte-moi le moral ») est un dessert traditionnel italien. Facile et rapide à préparer, doux et frais, il est parfait … Lire la suite

Les mini churros sont des pâtisseries à base d’eau, vanille, beurre, farine, œuf, sucre et sel. D’origine espagnole, ils se présentent sous la forme d’une pâte frite en forme de « gros spaghetti » ou d’un beignet allongé sucré après cuisson. À Séville, on les appelle calentitos ou masa frita, à Jaén tallos et à … Lire la suite