Une madeleine est un petit gâteau traditionnel aux œufs, à la forme allongée ou ronde de coquillage. Quatre Madeleines se disputent la maternité de ces
Catégorie : Desserts individuels
MERVEILLEUX : une recette « merveilleuse » !
Le merveilleux est un petit gâteau originaire de Belgique, également pâtisserie du Nord de la France. Le gâteau belge est composé de deux meringues aérées soudées
MILLEFEUILLE CLASSIQUE : la recette facile et traditionnelle
Un mille-feuille ou millefeuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et de deux couches de crème pâtissière. Le dessus est
PASTEIS DE NATA : la recette traditionnelle
Les pastéis de nata sont des pâtisseries à base de pâte feuilletée garnie d’une crème à base de lait, farine, œufs, sucre cuites au four. Créées
CANNELÉS BORDELAIS : la recette facile et traditionnelle
Le cannelé est un petit gâteau à pâte molle et tendre, parfumé au rhum et à la vanille, généralement cuit dans un moule en cuivre.
CUPCAKES VANILLE : la recette originale
Le cupcake est un petit gâteau composé d’une tasse de beurre, deux tasses de sucre, trois tasses de farine et quatre œufs. Gâteau souvent très
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