Catégorie : Desserts individuels

Les muffins aux pommes et au gingembre sont de petits gâteaux à base de farine, sucre, sucre de canne, crème fraîche, huile, levure, œufs, pomme,

Une tranche de crème Saint-Honoré est une pâtisserie composée de deux couches de pâte feuilletée et garnie de crème Saint Honoré. Très populaire dans plusieurs

Les chouquettes à la crème vanille (ou dames blanches) sont des pâtisseries constituées de chouquettes garnies de crème à la vanille. Créées dans les années

Une tête au chocolat est une pâtisserie constituée de deux meringues entre lesquelles repose de la crème au beurre, le tout enrobé de chocolat. En

Les muffins sont de petits gâteaux individuels s’apparentant à des madeleines apparus au pays de Galles au XIe siècle. Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, en particulier

Le puits d’amour est un petit gâteau rond en pâte à choux (ou pâte feuilletée), dont le centre évidé (le puits) est fourré à la

Le donut (ou doughnut en Amérique du Nord, beigne au Canada francophone et beignet en Louisiane et en Acadie) est un beignet à la forme d’un grand

Les sporcamuss au chocolat sont des carrés de pâte feuilletée cuits garnis de crème pâtissière chocolat et de crème fouettée, saupoudrés de sucre glace. Également connus

Les forêts noires 15 minutes sont des gâteaux individuels composés de génoise au cacao, de crème et cerises, saupoudrées de cacao. Faciles et rapides à

Le millefeuille traditionnel minute est un gâteau composé de couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière, recouvert d’un glaçage. Il aurait été créé par

Une mousse citron au mascarpone est un entremet à base de mascarpone, crème chantilly, sucre, citron et sel. Facile et rapide à préparer, ce dessert

Les chouquettes sont des pâtisseries soufflées à base de pâte à choux (eau, lait, beurre, farine, œufs et sel) parsemée de sucre granulé. Faciles et

Les beignets de fleurs d’acacia sont des beignets à base de fleurs d’acacia et de pâte à partir de farine, sucre, rhum, huile, levure ,