Catégorie : Desserts individuels

Les muffins sont de petits gâteaux individuels s’apparentant à des madeleines apparus au pays de Galles au XIe siècle. Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, en particulier

Le puits d’amour est un petit gâteau rond en pâte à choux (ou pâte feuilletée), dont le centre évidé (le puits) est fourré à la

Le donut (ou doughnut en Amérique du Nord, beigne au Canada francophone et beignet en Louisiane et en Acadie) est un beignet à la forme d’un grand

Les sporcamuss au chocolat sont des carrés de pâte feuilletée cuits garnis de crème pâtissière chocolat et de crème fouettée, saupoudrés de sucre glace. Également connus

Les forêts noires 15 minutes sont des gâteaux individuels composés de génoise au cacao, de crème et cerises, saupoudrées de cacao. Faciles et rapides à

Le millefeuille traditionnel minute est un gâteau composé de couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière, recouvert d’un glaçage. Il aurait été créé par

Une mousse citron au mascarpone est un entremet à base de mascarpone, crème chantilly, sucre, citron et sel. Facile et rapide à préparer, ce dessert

Les chouquettes sont des pâtisseries soufflées à base de pâte à choux (eau, lait, beurre, farine, œufs et sel) parsemée de sucre granulé. Faciles et

Les beignets de fleurs d’acacia sont des beignets à base de fleurs d’acacia et de pâte à partir de farine, sucre, rhum, huile, levure ,

Les tranches dorées ou minerves consistent en des tranches de brioche recouvertes de meringue cuite au four. Originaires du sud de la France (région de

Les mini quatre-quarts pomme vanille cannelle et noix sont de petits gâteaux à base d’œufs, sucre, beurre, farine, sucre vanillé, cannelle, pomme et noix. Faciles