LE SUCRÉ
- Les biscuits :
- Les pains d’amandes, spécialité des Flandres, délicats et croquants.
- Les desserts de fêtes :
- Les chichis frégi, beignets marseillais de Carnaval.
- Les desserts minute :
- La mousse délicate au mascarpone et aux marrons qui se prépare en moins de 5 minutes.
- Les desserts individuels :
- Les mini-moelleux au chocolat fourrés de confiture de framboises.
- Les gâteaux à thèmes :
- Le gâteau flan des iles à la noix de coco à la fois flan et gâteau à la noix de coco.
LE SALÉ À L’ANGLO-SAXONNE
- Les pains
- Les entrées
- Le croque cake facile à réaliser, pour les amateurs de croque Monsieur.
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- La fleur d’oignon frit, croustillant et fondant
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