LE SUCRÉ
- Les bases de la pâtisserie :
- La crème de framboise minute idéale pour tartiner ou garnir des tartes.
- Les biscuits :
- Les cookies aux deux chocolats fondants et savoureux.
- Les desserts du monde :
- Le gâteau aux pommes norvégien moelleux et parfumé à la cardamome, cannelle, vanille.
- Les desserts minute :
- Les pancakes moelleux au mascarpone qui se réalisent en quelques minutes.
- Les desserts régionaux :
- Le papet du Jura, tarte au papet traditionnelle du Jura.
- Les gâteaux à thèmes :
- Le gâteau Mimosa, gâteau créé en hommage à San Remo, la ville des fleurs, et réalisé à présent le 8 mars, jour de la femme en Italie.
LE SALÉ
- Les entrées :
- La fameuse pissaladière niçoise aux oignons confits, anchois et petite olives noires.
- Les plats :
- Le parmentier de saumon, variante savoureuse du parmentier traditionnel.
Pour prendre connaissance des recettes, cliquer sur le lien souligné.
Et toutes les autre recettes : www.culture-crunch.com
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