SABLÉS À TROIS INGRÉDIENTS : la recette facile

Les sablés à trois ingrédients sont des biscuits à base de beurre, sucre et farine.

Faciles et rapides à préparer, sans oeufs, ces biscuits savoureux sont parfaits pour les collations de la journée.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Ingrédients : 6 personnes
240 g de beurre mou à température ambiante
100 g de sucre en poudre
250 g de farine

Préparation :

  • Munir un moule de papier sulfurisé et mettre de côté.
  • Préchauffer le four en mode statique à 175°C.
  • Dans un grand bol, fouetter le beurre ramolli avec le sucre durant 2 min jusqu’à obtenir un mélange léger et duveteux.
  • Incorporer délicatement la farine et mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne molle et homogène.
  • Transférer la pâte dans le moule et utiliser une spatule pour l’aplatir par le haut.
  • Enfourner durant 30 min jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Sortir et laisser refroidir.
  • Couper en quartiers ou en petits rectangles.
  • Servir et déguster !