LES RECETTES DU 3 JUIN 2020

LE SUCRÉ

• Les bases de la pâtisserie :
  • La pâte brisée à la pistache

• Les desserts du monde :
  • Le gâteau tôt-fait ou panettone grand-mère

• Les desserts individuels :
  • Le millefeuille à la confiture de cerises

• Les gâteaux à thèmes :
  • Le gâteau moelleux au lait et au miel

• Les tartes :
  • La tarte aux pommes à la pâte chocolat et crème mascarpone

• Les viennoiseries :
  • La brioche nuage

LE SALÉ

• Les pains :
  • Le pain sans gluten

• Les salades : 
  • La salade fantaise estivale

• Les tartes et gâteaux salés :
  • Le gâteau salé au jambon, mozzarella et olives

• Les plats :
  • Le poulet aux pommes de terre à la bière

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