La pâte à tarte biscuitée 1 minute est une pâte composée de biscuits au beurre et d’eau qui se prépare en moins d’une minute.
Facile et très rapide à faire, elle est parfaite pour les tartes aux fruits absorbant le jus des fruits ou autres tartes simples ou garnies de crème.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 1 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 1 min |
| 6 personnes |
| 400 g de biscuits au beurre (palets bretons, petits beurre,…) |
| 80 ml d’eau |
Préparation :
- Dans le bol d’un mixeur, ajouter les biscuits et mixer.
- Verser la poudre de biscuits dans un bol et ajouter l’eau. Mélanger jusqu’à former une boule de pâte.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte de 24 à 26 cm couvert de papier sulfurisé.
- Niveler avec le dos d’une cuillère.
- Utiliser !
Citation sur la cuisine :
“La gastronomie fait trembler d’intelligence nos narines.”
Charles Monselet
