Catégorie : Plats

Les keftas sont une préparation à base de viande (bœuf ou agneau) et d’épices et/ou oignons. Préparation typique au Maghreb, au Machreq, dans les Balkans,

Les nuggets de poulet (de l’anglais nugget, « pépite » soit littéralement, « pépite de poulet ») sont un plat composé d’une pâte de chair

L’axoa (ou haché en basque) est un un émincé d’épaule de veau coupée en cubes, cuit avec des piments doux, des oignons et du piment

Le poulet rôti est un grand classique de la cuisine. Réussir ce plat nécessite de respecter quelques conseils de base. 1. Privilégier un poulet fermier

Le couscous à la viande traditionnel est une préparation à base de viande, oignon, céleri, carottes, courgettes, pommes de terre, tomates, pois chiches, harissa, piment,

Les lasagnes aux asperges sont un plat à base de pâtes lasagnes, béchamel, asperges, bouillon de légumes, fromage râpé et parmesan. Faciles et rapides à