BISCUITS CROUSTILLANTS EN PAIN D’ÉPICES DE NOËL

Les biscuits croustillants en pain d’épices de Noël sont des biscuits à base de farine, sucre, miel, œuf, épices; décorés avec des motifs au glaçage royal. Facile et rapides à préparer, croustillants et délicieux, ils se dégustent en particulier lors des fêtes de fin d’année. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 … Lire la suite

GÂTEAU ÉCLAIR AUX POMMES

Le gâteau éclair (ou Blitz torte) aux pommes est un gâteau composé de couches de génoise, de meringue aux amandes et d’une garniture à base de pommes et de crème fouettée. Ce gâteau populaire aux États-Unis serait probablement d’origine allemande. La première recette publiée dans The Victory Binding of the American Woman’s Cook Book, édité … Lire la suite

GÂTEAU 1 € GRAND-MÈRE

Le gâteau 1€ grand-mère est un gâteau composé de farine, sucre, lait, beurre, œufs, vanille et levure chimique. Facile et rapide à préparer, doux et économique, il se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos : – … Lire la suite

ROCHERS PRALINÉS FACILES

Les rochers pralinés faciles sont des chocolats constitués d’une pâte au praliné et au chocolat enrobée de chocolat et d’éclats de noisettes. Fondants et croustillants, ils se consommaient traditionnellement lors des fêtes de fin d’année et à présent, ils se dégustent en particulier lors des fêtes de fin d’année. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite

CRÈME DE NOËL AU MASCARPONE

La crème de Noël au mascarpone est une crème au mascarpone, sucre, eau et jaunes d’œufs. Facile et rapide à préparer, douce et onctueuse, elle se déguste seule ou accompagnée de panettone ou de biscuits à la cuillère. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps … Lire la suite

ROULEAUX D’AMANDES DE NOËL

Les rouleaux d’amandes de Noël (ou banketstaaf en néerlandais) sont des pâtisseries fourrées de pâte d’amande en forme de longues barres ou pains coupés en portions individuelles. Certaines sont roulées en forme de lettres (appelées aussi lettres néerlandaises, lettres de banque ou lettres d’amande).Aux Pays-Bas et dans les communautés ethniques néerlandaises du Midwest des États-Unis, … Lire la suite

CRÈME NOIRE 5 MINUTES

La crème noire 5 minutes est une crème à base de poudre de cacao, sucre glace, beurre, eau, vanille et colorant noir; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, douce et onctueuse, elle s’utilise pour garnir des gâteaux, entremets ou cupcakes. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite

GALETTES BRETONNES MAISON

Les galettes bretonnes maison sont des biscuits à base de farine, beurre, sucre, jaunes d’œufs, fleur de sel et vanille. Faciles et rapides à préparer, ces galettes d’origine bretonne, croustillantes et délicieuses, se dégustent lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : … Lire la suite

FONDANT AUX POMMES MINUTE

Le fondant aux pommes minute est un gâteau à base de pommes, farine, sucre, beurre, œufs, levure chimique et citron. Facile à préparer, fondant et délicieusement parfumé, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : – Temps de cuisson … Lire la suite

GALETTES SUÉDOISES À L’AVOINE AU CHOCOLAT

Les galettes suédoises à l’avoine au chocolat sont des galettes constituées de flocons d’avoine, sucre, beurre, farine, œuf, vanille, sel et levure chimique; fourrées de chocolat ou pâte à tartiner au chocolat. Faciles à préparer, ces galettes d’origine suédoise se dégustent au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : … Lire la suite

GÂTEAU AU CHOCOLAT À 3 INGRÉDIENTS

Le gâteau au chocolat à 3 ingrédients est un gâteau à base de chocolat noir, beurre doux et œufs. Facile et rapide à préparer, moelleux et doux, il se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : … Lire la suite

GÂTEAU AUX POMMES AU YAOURT

Le gâteau aux pommes au yaourt est un gâteau à base de pommes, farine, sucre, yaourt, œufs, beurre, levure chimique, citron et sel. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min … Lire la suite

GÂTEAU AUX AMANDES 5 MINUTES

Le gâteau aux amandes 5 minutes est un gâteau composé de farine, sucre, beurre, poudre d’amandes, œufs, amandes effilées et sucre glace. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps … Lire la suite

GÂTEAU AU CITRON GRAND-MÈRE

Le gâteau au citron grand-mère est un gâteau à base de farine, lait entier, sucre, beurre, levure chimique, citron, œufs et sucre glace. Facile et rapide à préparer, simple et délicieux, ils e déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min … Lire la suite