Les boules d’énergie au chocolat et aux noisettes sont des collations à base de noisettes, dattes, cacao, vanille et chocolat noir. Faciles et rapides à préparer, ces boules d’énergie (ou energy balls), savoureuses et pleines d’énergie, sont parfaites au cours de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 25 min Temps … Lire la suite
La gâche mêlée aux pommes de Guernesey est un gâteau à base de pommes, farine, sucre, lait, beurre, œufs et sel. Recette traditionnelle de la cuisine normande, la gâche présente des variantes dans les îles Anglo-Normandes et en particulier sur l’île de Guernesey (la gâche traditionnelle ou traditionnal Guernsey comprenant des raisins secs et la gâche mêlée). Facile et rapide à … Lire la suite
Les crêpes chocolat du goûter sont des crêpes à base de lait, farine, chocolat noir, sucre, œufs, huile et cacao. Facile et rapide à préparer, délicieuses, elles sont parfaites lors du goûter et des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 2 … Lire la suite
Le gâteau aux pêches au mascarpone est un gâteau à base de farine, amidon de maïs, huile, levure, œufs, mascarpone, sucre, pêches et citron. Faciles et rapides, moelleux et délicieux, ils sont parfaits lors des collations de la journée ou en fin de repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min … Lire la suite
Le tchumpôt de l’île de Groix est un gâteau composé de sucre, farine et beurre, le tout cuit dans un torchon dans de l’eau bouillante. Gâteau traditionnel de l’ile de Groix dont la recette se transmet au sein des familles de l’ile, il s’écrit Kouign pod ou Kouign pot (littéralement “boule de pâte cuite dans … Lire la suite
La tarte aux fraises et aux pêches à la crème pâtissière est une tarte composée d’un fonds de pâte sablée aux amandes, de crème pâtissière aux amandes, de fraises et de pêches. Facile à préparer, fraiche et délicieuse, elle est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
La salade de concombres polonaise ou mizeria est une salade originaire de Pologne composée de concombres râpés ou en tranches minces, de crème aigre, citron, aneth, sel et sucre. Ce plat est l’une des salades les plus populaires en Pologne. Facile à préparer, délicieuse, elle est parfaite en entrée ou en accompagnement. Niveau de difficulté … Lire la suite
La crème froide au café est une crème à base de café, crème fraîche liquide et sucre. Facile à préparer, mousseuse et délicieusement parfumée, elle est parfaite lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos : 3 h Temps de cuisson : – … Lire la suite
La tarte tiramisu grand-mère est une tarte composée d’une fonds de pâte brisée, garnie de crème au mascarpone et de boudoirs imbibés de café. Facile et rapide à préparer, cette tarte délicieuse est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 … Lire la suite
Le gâteau nuage au chocolat et aux courgettes est un gâteau à base de chocolat noir, courgettes, farine, miel, œufs et levure chimique. Facile et rapide à préparer, doux et humide à l’intérieur, sans saveur de courgettes, sans beurre, ni huile, ni sucre en poudre, ce gâteau est parfait pour une collation légère et délicieuse. … Lire la suite
Le gâteau de ferme aux pommes et aux flocons d’avoine est un gâteau à base de pommes, farine, flocons d’avoine, yaourt, œuf, miel, citron, vanille, cannelle et levure. Facile et rapide à préparer, savoureux, authentique et délicieusement parfumé, il est parfait en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le gâteau sans œuf au yaourt est un gâteau à base de yaourt, farine, sucre, beurre, levure chimique, vanille et sel. Facile et rapide à réaliser, économique, moelleux, les quantités des principaux ingrédients se mesurant avec un pot de yaourt, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps … Lire la suite
La tarte à la crème pâtissière au citron est une tarte constituée d’un fonds de pâte brisée, garnie de crème pâtissière au citron et recouverte de lanières de pâte brisée. Facile et rapide à préparer, friable, onctueuse et délicieusement parfumée, elle est parfaite lors des collations de la journée et en fin de repas. Niveau … Lire la suite
Les muffins 2 minutes sont de petits gâteaux à base de farine, amidon de maïs, pépites de chocolat, yaourt nature, œuf, beurre, sucre, lait et levure chimique. Faciles et très rapides à préparer, moelleux et délicieux, ils sont parfaits au petit-déjeuner ou au goûter. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 2 min … Lire la suite
La tarte maître Pons est une tarte constituée d’un fonds de pâte brisée, d’une garniture de compote de pommes et d’une couverture de pâte à macaron. Facile à préparée, croquante et fondante, elle est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
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