La crème de speculoos 10 minutes est une crème à base de biscuits speculoos, chocolat blanc, lait, miel, huile et de sucre de canne.
Facile et rapide à préparer, il s’agit d’une excellente crème à tartiner ou à garnir et d’un dessert à la cuillère délicieux.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 10 min |
| 150 g de speculoos |
| 100 ml de lait |
| 90 g de chocolat blanc |
| 50 g de miel |
| 50 ml d’huile de tournesol |
| 20 g de sucre de canne |
Préparation :
- Réduire les biscuits en poudre au mixeur.
- Mélanger avec le chocolat blanc haché.
- Faire chauffer le lait avec le miel et le sucre de canne.
- Juste avant l’ébullition, verser sur le mélange de chocolat et de biscuits et bien mélanger.
- Ajouter ensuite l’huile.
- Laisser la crème durcir avant de la mettre dans un pot fermé hermétiquement.
- Utiliser et déguster !
Citation sur la cuisine :
“La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur.”
Théodore Zeldin
