LES RECETTES DU 7 JUILLET 2020

LE SUCRÉ

• Les bases de la pâtisserie :
  • La crème froide à la pistache
• Les biscuits :
  • Les biscuits fondants au café
• Les boissons :
  • La sangria sans alcool
• Les desserts régimes spéciaux :
  • Le gâteau Paradis sans oeufs ni produits laitiers
• Les entremets :
  • Le pain perdu grand-mère
• Les tartes :
  • La tarte crème brûlée grand-mère

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LE SALÉ

• Les bases :
  • Le pesto de céleri, pignons de pin et basilic
• Les accompagnements :
  • Les tranches de courgettes marinées
• Les entrées :
  • La mousse de thon minute
  • La tartinade d’artichauts

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