Recettes de cuisine authentique et culture pour tous
L’eau détox d’été est une boisson à base d’abricots, cerises, citron et eau. Les eaux Détox ou « Detox Water » ou « Water Depurative » connaissent un fort engouement aux Etats-Unis et en Europe. Si aucune étude scientifique n’a conclu quant à leur efficacité sur les très complexes mécanismes de détoxication du corps, elles permettent néanmoins une excellente hydratation sans … Lire la suite
L’orangeade maison est une boisson à base de jus d’orange, eau minérale, sirop et glaçons. Facile et rapide à réaliser, délicieuse et rafraichissante, elle est idéale au cours de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps de cuisson : 10 min Temps total … Lire la suite
Le cocktail sans alcool Virgin Margarita est une boisson à base de jus d’orange, jus de citron et sirop à la saveur tequila. La Margarita est à l’origine un cocktail à base de tequila, version du cocktail Daisy (ou « marguerite » en français, « margarita » en espagnol), la téquila remplaçant le brandy. Il … Lire la suite
L’eau de mangue est une boisson à base de mangues, sucre, eau et glaçons. Facile et rapide à réaliser, rafraichissante, douce et délicieuse, elle est idéale au cours de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 5 min Temps de repos : – Temps de cuisson : – Temps total : … Lire la suite
Le cocktail sans alcool Vendetta est une boisson à base de jus d’ananas, sirop de fraise, sirop d’orgeat et fraises. Facile et rapide à préparer, délicieux, il est idéal au cours de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Type de cocktail : sans alcool Type de verre : … Lire la suite
Le cocktail sans alcool Atomic freeze est une boisson à base de jus d’ananas, jus d epomme, sirop d’orgeat, fraises et glaçons. Facile à réaliser, très désaltérant et délicieusement fruité, il est idéal au cours de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Type de cocktail : sans alcool … Lire la suite
Le Virgin Bloody Mary ou Virgin Mary, version sans alcool du Bloody Mary, est un cocktail à base de jus de tomate, jus de citron, Tabasco, sauce Worcester, sel de céleri et poivre. Le Bloody Mary (littéralement « Marie la sanguinaire » ou « Maudite Mary ») aurait été créé en 1921 par le barman … Lire la suite
Le cocktail sans alcool Honeymoon ou lune de miel est une boisson à base de jus de citron, jus de raisin blanc, sirop de framboise et miel. Facile et rapide à réaliser, désaltérant et délicieux, il est idéal au cours de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Type … Lire la suite
Le thé glacé ou thé froid (« ice tea » dans les pays anglo-saxons) est une boisson rafraîchissante, non alcoolisée, non gazeuse, sans lait, constituée de thé froid. Servi traditionnellement dans un verre avec des glaçons ou de la glace pilée, éventuellement en ajoutant du sucre (Sud des États-Unis) ou du lait (en Thaïlande), le goût peut … Lire la suite
Le café glacé est une variante froide de café, qui peut être préparée de plusieurs façons. Il est consommé l’été, et par ceux qui apprécient un café au goût plus doux ou plus velouté. Dans certains pays, le café glacé se vend au rayon frais. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 … Lire la suite
La citronnade à la fraise est une boisson à base de jus de citron, jus de fraises, sucre et eau. Facile et rapide à préparer, saine, rafraîchissante et riche en vitamine C, elle est idéale tout au long de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 3 h Temps de … Lire la suite
Le virgin mojito est la version sans alcool du mojito cubain : de la menthe fraîche et du citron vert pilés avec du sirop de sucre de canne, allongés d’eau pétillante et servis sur glace. Frais, acidulé et parfumé, le virgin mojito garde tout le caractère du cocktail d’origine, sans le rhum. Servi dans un … Lire la suite
Le cocktail sans alcool Bella Luna est une boisson à base de jus d’orange, jus d’ananas et jus de citron vert. Facile et rapide à réaliser, ce cocktail classique très rafraichissant est idéal au cours de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Type de cocktail : sans alcool … Lire la suite
Le cocktail Cendrillon est une boisson sans alcool composée de jus d’orange, de jus de citron et de jus d’ananas à parts égales, allongés de limonade et relevés d’un trait de grenadine. Facile et rapide, le cocktail Cendrillon est rafraîchissant et tonique. Voici la recette du cocktail Cendrillon, un grand classique des mocktails. Qu’est-ce que … Lire la suite
Le cocktail Shirley Temple a été créé au Royal Hawaiian Hotel à Waikiki (Honolulu, Hawaï) dans les années 1930 en l’honneur de la jeune actrice Shirley Temple, première enfant-star mondialement célèbre avant de devenir diplomate. Étant donné le jeune âge de l’actrice, il s’agit d’un cocktail sans alcool servi frais spécialement conçu pour les enfants. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite