Le cake au yaourt et aux pépites de chocolat est un gâteau à base de farine, yaourt, sucre, pépites de chocolat, huile, crème fraiche, levure, oeufs, citron, vanille, miel et sel. Facile et rapide à préparer, moelleux et savoureux, il est idéal durant les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite
Les mini-cakes moelleux sont de petits gâteaux à base de farine, amidon de maïs, yaourt, oeufs, sucre, lait, huile, vanille, citron, levure, sel et confitures. Faciles et rapides à préparer, moelleuses et délicieusement parfumées, ils sont idéaux lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps … Lire la suite
Le gâteau matelassé aux pommes est un gâteau à base de pâtes feuilletées, pommes, sucre et citron saupoudré de sucre glace. Facile et rapide à réaliser, le dessus présentant un effet matelassé permettant une cuisson optimale, ce gâteau savoureux est idéal lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
Le gâteau à la bière Guinness (ou Guinness cake) est un gâteau à base de farine, sucre de canne, beurre, cacao, bière Guinness, œufs, bicarbonate, levure chimique et vanille; recouvert d’un glaçage au fromage à tartiner. D’origine irlandaise, il se rapproche du gâteau Porter, gâteau aux fruits à base de bière Porter, traditionnellement servi à … Lire la suite
Le gâteau sucré aux courgettes est un gâteau à base de courgettes, farine, sucre, huile, poudre d’amandes, levure, oeufs et vanille. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux et délicieusement parfumé est idéal lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de repos : … Lire la suite
Le gâteau au cacao 12 cuillères à soupe est un gâteau dont les quantités des ingrédients principaux sont calculées à partir de cuillères à soupe : 12 de sucre, lait et huile; 10 de farine et 2 de cacao. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, il est idéal pour les collations de … Lire la suite
Le gâteau au citron sans levure est un gâteau à base de farine, oeufs, sucre, huile, citrons, bicarbonate de soude. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, ce gâteau est idéal lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos : – … Lire la suite
Le pain de pommes est un gâteau à base de farine, sucre, pommes, oeufs, huile, levure et citron. À la différence des gâteaux classiques aux pommes où des morceaux de pommes sont intégrés à la pâte et des tranches disposées sur le dessus, dans le cas du pain aux pommes, les pommes sont réduites en … Lire la suite
Un mochi est une préparation à base de riz gluant (appelé dango lorsqu’il prend la forme de boulette). Il peut être fourré de confiture de haricots rouges, pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes … Le mochi serait apparu au Japon il y a environ 2 000 ans, introduit d’Asie du sud-est en même temps que … Lire la suite
Le gâteau de Vully est un gâteau à base de pâte levée piquée de beurre, garni d’un débattu de crème et de jaune d’œuf, le tout recouvert de sucre caramélisé. Spécialité de Vully, dans le canton de Fribourg en Suisse, le gâteau du Vully se fabrique depuis la fin du XIXème siècle au moins. Dans la … Lire la suite
Le gâteau de la reine du Monténégro ou Monténégrina ou torta tenerina (« gâteau tendre » en italien) est un gâteau au chocolat de forme arrondie à base d’oeufs, de beurre, de farine, de sucre et de chocolat noir. Spécialité de la ville de Ferrare , au nord de l’Italie, sa particularité réside à la fois dans sa mince croûte et son … Lire la suite
Le flon aux pommes de Savièse est un gâteau aux fruits qui se distingue des variantes de gâteaux connues en Suisse romande par la présence, sous et sur les fruits, d’une garniture de sablé sucré, c’est-à-dire d’un mélange de sucre, farine et beurre et éventuellement de cannelle. Originaire de Savièse dans le canton du Valais en Suisse, on … Lire la suite
Le gâteau cacao au cœur noix de coco est un gâteau composé de l’alternance de pâte au cacao et de pâte à la noix de coco. Facile et rapide à préparer, savoureux avec la présence de couches de gâteau au cacao et d’un cœur surprise à la noix de coco, il est parfait pour les … Lire la suite
Le gâteau du petit déjeuner sans levure est un gâteau à base d’amidon de maïs, sucre, oeufs et citron. Facile et rapide à préparer, moelleux et léger, ce gâteau est idéal au petit-déjeuner. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps de cuisson : 40 min … Lire la suite
La gâteau cappuccino à la frangipane est un gâteau constitué d’une base de pâte brisée au café, de crème fleur de lait et de crème frangipane. Facile à préparer, l’alliance parfaite des saveurs de café et d’amandes, la consistance douce et onctueuse des crèmes frangipane et fleur de lait et de la pâte brisée, font … Lire la suite
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