Le koulitch ( « morceau de pain » en russe) est un gâteau traditionnel parfumé au rhum, au safran, contenant des fruits confits et des amandes,
Catégorie : DESSERTS DU MONDE
BEIGNETS DE PLUIE AU FOUR : la recette facile
Le beignet de pluie au four (ou bolinho de chuva assado) est un beignet à base de farine, oeufs, lait et levure chimique ou bicarbonate
GÂTEAU AUX AMANDES DE MAJORQUE : la recette facile
Le gâteau aux amandes (ou gató de almendras) est un gâteau à base d’amandes, sucre, beurre, citron, cannelle et sucre glace. Spécialité de l’ile de
BRIGADIER AU CHOCOLAT : la recette facile
Le brigadier ou brigadeiro est une sorte de truffe composée de lait concentré sucré, de beurre et de cacao, roulée dans des éclats de chocolat. Plusieurs versions existent, notamment
FLAN AU LAIT JAPONAIS : la recette facile
Le flan au lait japonais est un entremets à base de lait, crème, sucre, gélatine et vanille en poudre. Originaire du Japon, ce flan est
PASHKA, DESSERT TRADITIONNEL DE PÂQUES : la recette facile
La paskha (« Pâques » en russe) est un dessert cru ou cuit à base fromage blanc pressé (tvorog en russe), beurre, œufs, babeurre, raisins secs,