TARTE AUX ASPERGES
La tarte aux asperges est une tarte composée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture à base d’asperges, parmesan râpé, muscat, crème liquide, œufs, beurre, sel et poivre. Les asperges blanches se dégustent d’avril à juin, en particulier celles originaires des Landes et cultivées dans du sable. Facile et rapide à préparer, cette tarte … Lire la suite
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