Les calissons aux pistaches sont des confiseries composés d’une pâte à base de poudre d’amandes, sucre glace, eau de fleur d’oranger, melon confit, abricots secs,

Les calissons aux pistaches sont des confiseries composés d’une pâte à base de poudre d’amandes, sucre glace, eau de fleur d’oranger, melon confit, abricots secs,
La pâte de coings est une confiserie réalisée par la cuisson de coings et d’un poids environ égal de sucre. Lors de la cuisson, la
Les pâtes de fruits aux pommes est une pâte de fruits à base de pommes, sucre, citron et Cognac. Confiseries très anciennes, les pâtes de fruits sont
Les tulumbas (ou bamiyeh) sont des pâtisseries de quelques centimètres de long de forme ovoïde à base de pâte sans levain frite imbibée de sirop,
Les boules d’énergie au chocolat et aux noisettes sont des collations à base de noisettes, dattes, cacao, vanille et chocolat noir. Faciles et rapides à
Les sarments au chocolat sont chocolats en formes de bâtonnets ondulés à base de chocolat, amandes et arôme d’orange. En 1969, dans une chocolaterie de
Les pantins d’Annonay sont des biscuits en forme de personnages, d’animaux (notamment l’agneau) ou encore de montgolfières (symbole de la ville). S’ils sont tendres à
Les bonbons coco sont des sucreries compactes fabriquées à partir de noix de coco râpée qui se présentent sous la forme de petites galettes enflées
La guimauve, ou pâte de guimauve, est une confiserie à base de sucre, blancs d’œufs, gélatine et arôme. De consistance spongieuse, elle se présente sous forme de cubes ou
Le sucre de pomme de Rouen est une confiserie à base de pommes, sucre, huile et citron. Au XVIème siècle, les vergers de Normandie produisaient
Les chocolats fourrés aux noisettes sont des chocolats à base de chocolat noir, noisettes et crème fraîche. Faciles à préparer, fondants et délicieux, ils sont
Les truffes de Noël au chocolat et aux noisettes sont des confiseries au chocolat noir, noisettes, sucre, café et poudre de cacao. Faciles et rapides
Le nougat à la pistache est un nougat à base de chocolat blanc, crème à la pistache et pistaches; entouré de chocolat noir. Facile et
Les truffes à la noix de coco et au chocolat blanc sont des pâtisseries à base de crème fraîche, chocolat blanc, noix de coco et
Les bonbons gélifiés aux fruits sont des confiseries à base de jus d’orange ou de citron, sucre, pectine, gélatine, beurre et colorant alimentaire. Facile à
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