MOUSSE 5 MINUTES AU MASCARPONE ET AU BASILIC : la recette facile

La mousse 5 minutes au mascarpone et au basilic est un entremets composé de jaunes d’oeufs, mascarpone, sucre et feuilles de basilic. Facile et rapide à préparer, onctueux et bénéficiant de l’apport du basilic facilitant la digestion, cet entremets est idéal en fin de repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 … Lire la suite

MOUSSE 5 MINUTES AUX NOISETTES : la recette facile

La mousse 5 minutes aux noisettes est un entremets à base de crème fraiche, yaourt nature et pâte à tartiner aux noisettes. Mousse onctueuse très rapide à réaliser, elle est idéale pour les collations de la journée ou en fin de repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de … Lire la suite

Gâteau sablé aux amandes : la recette à la vanille sans levure

Gâteau sablé aux amandes

Le gâteau sablé aux amandes se prépare comme une pâte sablée : on travaille du bout des doigts la farine, la poudre d’amandes, le sucre et le beurre, puis on lie le tout avec des œufs et de la vanille. Sans levure, le gâteau sablé aux amandes ne gonfle pas comme un gâteau classique : … Lire la suite

MOUSSE AU MASCARPONE ET AUX MARRONS 5 MINUTES : la recette facile

La mousse au mascarpone et aux marrons 5 minutes est une mousse à base de crème de marrons, mascarpone et crème fraiche liquide entière qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, délicate et onctueuse, elle constitue un délicieux dessert à la cuillère et une garniture parfaite pour entremets. Niveau … Lire la suite

GÂTEAU AU YAOURT ET AU CHOCOLAT 15 MINUTES : la recette facile

Le gâteau au yaourt et au chocolat 15 minutes  est un gâteau à base de sucre, yaourt, beurre, œufs, farine, amidon de maïs, levure, cacao, chocolat noir et zeste d’oranges.Doux et délicieux, les zestes d’orange, le cacao et le chocolat noir fondu se marient bien, rendant ce gâteau idéal pour les collations de la journée. Niveau … Lire la suite

CRÈME 5 MINUTES À LA BANANE ET AU LAIT CONCENTRÉ : la recette facile

La crème 5 minutes à la banane et au lait concentré est une crème à base de bananes, lait concentré, amidon de maïs et beurre qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicate, elle est idéale pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite

Beignets 10 minutes : la recette express

Beignets 10 minutes dorés et roulés dans le sucre, sur papier absorbant

Ces beignets 10 minutes sont un mets sucré fait d’une pâte assez fluide, frite dans l’huile. Outre la farine, les œufs et l’huile, la pâte à beignet peut comporter de la bière selon les régions, mais cette version de beignets 10 minutes reste volontairement simple, avec des ingrédients que l’on a presque toujours dans ses … Lire la suite

MOUSSE 5 MINUTES AU MASCARPONE ET AU SPÉCULOOS : la recette facile

La mousse 5 minutes au mascarpone et au spéculoos est un entremets à base de mascarpone, blancs d’œufs, sucre et biscuits spéculoos qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, douce et croquante, elle est idéale en fin de raps ou pour les collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite

Cheesecake 3 ingrédients : la recette japonaise soufflée au chocolat blanc

Cheesecake 3 ingrédients japonais, léger et soufflé, saupoudré de sucre glace

Le cheesecake 3 ingrédients est un gâteau léger et soufflé, préparé avec seulement des œufs, du fromage frais et du chocolat blanc, sans farine ni beurre, et sans autre sucre que celui du chocolat. Inspiré du cheesecake japonais « coton », le cheesecake 3 ingrédients est devenu célèbre grâce à une vidéo japonaise vue par … Lire la suite

GÂTEAU 5 MINUTES À LA VANILLE : la recette facile

Le gâteau 5 minutes à la vanille est un gâteau à base de farine, sucre, amidon de maïs, oeufs, lait, huile, levure vanillée et gousse de vanille. Facile et rapide (moins de 5 minutes) à préparer, il est idéal pour les différentes collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 … Lire la suite

MOUSSE AU CHOCOLAT 10 MINUTES : la recette facile

La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d’œuf monté en neige. Elle peut parfois être agrémentée de jaune d’œuf, de sucre ou de crème montée, d’épices ou de zestes d’agrumes. À l’origine, le roi Louis XIV aurait demandé à son serviteur suisse, Charles Fazi, de lui créer une recette à base de chocolat et il … Lire la suite