Culture Crunch 
Le gâteau neige aux blancs d’œufs est un gâteau composé de blancs d’œufs, sucre en poudre, farine, fécule de maïs, beurre, levure chimique, citron et sel. Facile et rapide à préparer, doux et léger, ce gâteau permettant d’utiliser les blancs d’œuf se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite
Le gâteau champêtre aux pommes est un gâteau composé de pommes, sucre en poudre, beurre, farine, œufs, citron, caramel et sel; cuit à la poêle. Facile et rapide à préparer, ce gâteau proposé à la fin des années 1970 par la marque tupperware est devenu depuis un véritable classique. La recette qui suit s’en inspire. … Lire la suite
Le gâteau yaourt moelleux est un gâteau composé de yaourt nature, farine, sucre en poudre, œufs, huile et levure chimique. Facile à réaliser avec comme instrument mesure 1 pot de yaourt, ce gâteau moelleux classique se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps … Lire la suite
Le gâteau rapide à la noix de coco est un gâteau composé de poudre de noix de coco, beurre doux, lait, sucre, farine, œufs, levure chimique et vanille. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 … Lire la suite
Le gâteau ultra-rapide aux pommes est un gâteau composé de pommes, œufs, sucre en poudre, farine, beurre, lait et levure chimique. Facile et très rapide à préparer, ce gâteau aux pommes maison se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos : … Lire la suite
La mousse au chocolat blanc 2 ingrédients est une mousse à base de pâte à tartiner au chocolat blanc et de crème fraîche liquide entière. Facile et rapide à préparer, ne nécessitant que deux ingrédients, cette délicieuse mousse soyeuse et aérée se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite
La brioche légère maison est une brioche à base de farine, huile, lait, levure de boulanger, sucre en poudre, œufs et sel. Facile à préparer, douce et moelleuse, cette brioche légère se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 4 … Lire la suite
Le flan seconde est un flan pâtissier à base de lait, œufs, sucre en poudre, farine et extrait de vanille. Facile et rapide à préparer, ce flan fait partie avec la pâte minute et le gâteau magique des recettes emblématiques de la marque Tupperware diffusées dans les années 1970 et devenues aujourd’hui des classiques. La … Lire la suite
Le gâteau au citron moelleux est un gâteau à base de beurre, farine, sucre, œufs, citrons, levure chimique et sel. Facile et rapide à préparer, doux et moelleux, ce délicieux gâteau proche d’un quatre-quarts se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de … Lire la suite
Le pan bagnat est un sandwich constitué d’un pain rond tranché en deux, garni des ingrédients de la salade niçoise (anchois, crudités, olives noires et huile d’olive). Le terme « bagnat » vient du verbe nissart (pâtois de Nice) bagnà signifiant « baigner » ou « mouiller » (« pan bagnat » pouvant être traduit littéralement « pain mouillé » ou … Lire la suite
Le yaourt citron maison est un yaourt à base de lait entier, yaourt nature, citrons et sucre. Facile à préparer, doux et délicieux, pas trop acide, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 10 h Temps de cuisson … Lire la suite
La tarte à l’orange meringuée est une tarte constituée d’un fond de pâte sucrée, garnie de crème à l’orange et recouverte d’une meringue italienne légèrement grillée. Facile à préparer, cette tarte originaire de la région lyonnaise, se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée. Difficulté : facile Préparation : 30 … Lire la suite
Le pain pita ou la pita, aussi appelé pain libanais, est un pain plat de forme ronde à base de farine, eau, levure de boulanger, huile d’olive, sucre et sel. Originaire du Moyen-Orient, le terme pita serait dérivé du grec ancien pēktos signifiant « solide » ou « coagulé, grumeaux ». Dans le monde arabe, … Lire la suite
La mousse au chocolat est un dessert composé de chocolat noir et d’oeufs. La mousse au chocolat aurait été créée par Charles Fazi, cuisinier par la suite de Louis XVI. Dès 1755, dans « Les soupers de la cour » le chef cuisinier Menon décrit une recette de « Mousse de chocolat » à base de « tablettes de … Lire la suite
Les sushis sont un plat traditionnel japonais composés d’un riz vinaigré appelé shari combiné avec un autre ingrédient appelé neta, poisson cru ou fruits de mer. Le makizushi (littéralement « sushi en rouleau ») appelé maki en Europe, se présente sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du … Lire la suite
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