Le gâteau Florentin de Carnaval ou schiacciata alla Fiorentina est un gâteau à base de farine, sucre, oeufs, huile, lait et levure; saupoudré de sucre
Catégorie : Carnaval/Mardi Gras/Pâques
BEIGNETS DU CARNAVAL DE VENISE : la recette facile
Les beignets du Carnaval de Venise (ou fritole en dialecte vénétien) sont des beignets de forme ronde à base de farine, sucre, oeufs, lait, levure,
BEIGNETS ALSACIENS : la recette facile
Les beignets alsaciens sont des beignets à base de farine, levure, beurre pommade, sucre, oeufs, lait, cassonade, cannelle, vanille et huile. Spécialité alsacienne, ces Beignets
BEIGNETS BRETONS AUX POMMES : la recette facile
Les beignets bretons aux pommes sont des beignets à base de farine, oeufs, sucre, lait, fine Bretagne et pommes. Faciles et rapides à préparer, fondants,
FRAPPES, BEIGNETS CORSES : la recette facile
Les frappes corses sont des beignets à base de farine, sucre, beurre, oeufs, levure, eau de vie, citron et lait. Faisant partie de la famille des
BEIGNETS DE BANANES CRÉOLES : la recette facile
Les beignets de banane créoles sont de beignets à base de bananes, farine, sucre, lait, oeufs, rhum, vanille et amande amère. Faciles à réaliser, parfumés
CROUCHEPETTES, BEIGNETS LANDAIS : la recette facile
Les crouchepettes sont des beignets à base de beurre, eau, farine, œufs, vanille, sucre, levure et sel. Originaires des Landes, leur méthode de réalisation, proche
CHICHIS FRÉGI MARSEILLAIS : la recette facile
Le chichi frégi est un beignet long, cuit en forme d’anneaux, découpé en tronçons puis roulé dans du sucre. A l’origine, il était fait avec de
ROUSSETTES DE CHARTRES : la recette facile
Les roussettes de Chartres sont des beignets de Carnaval réalisés avec une pâte levée parfumée avec un peu de rhum, découpés en losanges avant d’être
FOUTIMASSONS, BEIGNETS DU MARAIS BRETON-VENDÉEN : la recette facile
Les foutimassons sont des beignets à base de farine, sucre, beurre, crème fraiche, œufs, levure, eau de fleur d’oranger, lait et sel, qui se savourent
BEIGNETS 10 MINUTES : la recette facile
Un beignet est un mets sucré ou salé fait de pâte assez fluide, frit dans l’huile. Outre la farine, les œufs, l’huile ou le beurre, la
CASSATA SICILIENNE : la recette facile
La cassata est un gâteau originaire de Sicile à base de ricotta, génoise, pâte d’amande, fruits confits et d’un glaçage au sucre. Elle est traditionnellement préparée
AILES D’ANGES : la recette facile
Les ailes d’ange sont une pâtisserie croustillante traditionnelle faite de pâte à base de beurre, farine, jaunes d’oeufs, crème aigre et levure, façonnée en rubans torsadés fins,
BONHOMME DE PAIN D’ÉPICES : la recette facile
Un bonhomme de pain d’épices (ou Gingerbread man en anglais) est un biscuit en pain d’épices à forme humaine. D’autres formes sont possibles suivant les thèmes saisonniers (Noël, Halloween, Pâques, etc.). Ce
BISCUITS VÉNITIENS DE BURANO : la recette facile
Le bussolai de Burano est un biscuit vénitien à base de farine, beurre, sucre et œufs en forme d’anneau ou de « S », aromatisé à la
GÂTEAU MARGUERITE : la recette facile
Le gâteau marguerite ou torta margherita est un classique de la pâtisserie italienne à base de farine, fleur de maïs, oeufs, sucre, beurre ; aromatisé
« POMME DE PIN DE PÂQUES » ou PIGNA DI PASQUA : la recette facile
La pomme de pin de Pâques ou pigna di Pasqua est un gâteau de Pâques traditionnel très populaire dans le centre et le sud de
GÂTEAU DE PÂQUES : la recette facile
Le gâteau de Pâques, spécialité de la région italienne des Abruzzes, est à base de farine d’œufs, de beurre, de sucres, de levure chimique et
ŒUF DE PÂQUES : la recette complète
L’œuf de Pâques est une tradition chrétienne ou païenne consistant à décorer un œuf pour la fête de Pâques. A l’origine, un œuf de poule
ŒUF DE PÂQUES AU TIRAMISU À L’ORANGE : la recette facile
L’œuf de Pâques au tiramisu à l’orange est un dessert constitué d’un œuf en chocolat garni de tiramisu à l’orange. Facile à réaliser, délicieux et
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