Le mélange d’épices de Noël est un mélange composé de cannelle, cardamome, clous de girofle, muscade, gingembre, 5 baies, poivre et anis étoilé. Durant l’antiquité

Le mélange d’épices de Noël est un mélange composé de cannelle, cardamome, clous de girofle, muscade, gingembre, 5 baies, poivre et anis étoilé. Durant l’antiquité
La meringue est une pâtisserie très légère et très fine composée uniquement d’un mélange de blancs d’œufs et de sucre. Même si le nom de « meringue » apparaît
La pâte à tartiner aux noisettes est une pâte à base de chocolat au lait, noisettes, sucre de canne, huile, cacao amer et extrait de
Le lait d’amande douce est une boisson d’apparence et de texture laiteuse, à base d’eau et d’amandes douces réduites en purée. Il peut être aromatisé à la vanille ou au miel.
Le muesli ou musli (en allemand müsli ou birchermüsli) est un mélange de flocons d’avoine, de graines et de fruits frais et secs, consommé au petit déjeuner avec du lait (vache, soja, amande,), du yaourt ou du jus de fruits.
Le yaourt, yahourt, yogourt ou yoghourt, est un lait fermenté par le développement de bactéries lactiques thermophiles. Ce mets naturellement acide est souvent additionné de sucre et de fruits pour être
La nougatine est une confiserie à base de sucre caramélisé et de petits morceaux d’amandes ou de noix. La nougatine a été inventée dans les années 1850
La meringue est une pâtisserie très légère et très fine composée uniquement d’un mélange de blancs d’œufs et de sucre. Même si le nom de
La meringue est une pâtisserie très légère et très fine composée uniquement d’un mélange de blancs d’œufs et de sucre. Même si le nom de
La meringue est une pâtisserie très légère et très fine composée uniquement d’un mélange de blancs d’œufs et de sucre. Même si le nom de
Le caramel au beurre salé est une spécialité typique de la Bretagne. Ce caramel mou réalisé avec du beurre salé, est connu depuis 1946 dans
La pâte d’amandes est une pâte à base d’amandes finement moulues, mélangées à du sucre et/ou du blanc d’œuf en même proportion. Le « massepain » ou
La meringue est une pâtisserie très légère et très fine composée uniquement d’un mélange de blancs d’œufs et de sucre. Même si le nom de
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