Biscuits

Les biscuits aux flocons d’avoine et aux raisins secs sont des biscuits composés de flocons d’avoine, farine, beurre, sucre, vaille, levure chimique, œuf et raisins secs. Faciles et rapides à préparer, croustillants et délicieux, ils sont parfaits au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite

Les butterbredele sont de petits sablés au beurre composés de farine, sucre, beurre, jaunes d’œuf, lait et citron. En alémanique alsacien et en francique lorrain, les bredele ou braedele (Bas-Rhin et Moselle), bredala (Haut-Rhin), bredle (Strasbourg) ou winachtsbredele (littéralement : « petits gâteaux de Noël ») sont de petits biscuits aujourd’hui confectionnés à l’occasion des … Lire la suite

Les sablés au miel sont des biscuits composés de farine, sucre, miel, beurre, œuf, levure chimique, cannelle, vanille et sucre de canne. Faciles et rapides à préparer, fondants et délicieux, ils se dégustent ua petit-déjeuner ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de … Lire la suite

Les biscuits sandwichs au chocolat ou biscuits fourrés au chocolat sont de petits gâteaux constitués de deux tranches de biscuits entre lesquels se trouve une garniture de chocolat.Un des premiers types de biscuit fourré est le biscuit Prince (devenu ensuite Prince de LU) créé en 1870 à Anvers, nommé en l’honneur du prince de Belgique, … Lire la suite

Le biscotin de Bédarieux est un biscuit à la forme oblongue et légèrement bombée (8 sur 5 cm), fendu en son milieu, de couleur doré foncé, parfumé légèrement au citron et à la fleur d’oranger. Ce biscuit a connu une production très active au XIXè siècle à Bédarieux (Hérault) notamment à la manufacture de Biscuits … Lire la suite

Les sablés roulés au sucre sont des sablés composés de farine, beurre, sucre et œufs. Faciles et rapides à préparer, délicieux, ils sont parfaits au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 2 h Temps de cuisson : … Lire la suite

Les biscuits complets aux noisettes sont des biscuits à base de farine complète, sucre roux, noisettes, huile, eau, levure chimique, fromage blanc et citron. Faciles et rapides à préparer, croquants et aux saveurs d’automne, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps … Lire la suite

Les biscuits aux noisettes sont des biscuits à base de farine, noisettes, beurre, sucre, lait, vanille et cassonade. Faciles et rapides à préparer, sans œufs, friables et délicieux, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 15 min Temps … Lire la suite

Les biscuits au chocolat à la cannelle sont des biscuits à base de farine, chocolat noir, sucre roux, huile, bicarbonate, cannelle, œuf et orange. Faciles et rapides à préparer, diététiques, au goût authentique, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de … Lire la suite

Les madeleines au cacao, lait de coco et banane sont des biscuits à base de farine, lait de coco, œuf, cacao, levure chimique, banane, sucre et sel. Faciles et rapides à préparer, ces délicieuses madeleines au goût banane, coco et cacao sont parfaites au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de … Lire la suite

Les biscuits à l’avoine et au chocolat sont des biscuits à base de flocons d’avoine, chocolat noir, farine, sucre roux, beurre de cacahuète, farine de semoule, beurre, levure chimique et sel. Faciles et rapides à préparer, au goût authentique, ces délicieux biscuits sont parfaits au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau … Lire la suite

Les biscuits complets au chocolat sont des biscuits à base de sucre de canne, chocolat noir, farine complète, farine de riz, farine d’épeautre, lait, huile, œufs, levure chimique, vanille et sel. Faciles et rapides à préparer, complets et délicieux, ils sont parfaits au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite

Les biscuits aux flocons d’avoine et aux amandes sont des biscuits à base de flocons d’avoine, poudre d’amande, cassonade, pépites de chocolat, beurre et oeufs. Faciles et rapides à préparer, délicieux et complets, ils sont parfaits au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite